Para nutrirse, refrescarse, disfrutar o, simplemente, aprovechar la fruta pasada.
Viene por fin el buen tiempo y, con él, la fruta de temporada. Nuestra alimentación cambia de sopas y guisos a batidos naturales y platos fríos. Este zumo es muy apropiado durante todo el año, está bueno fresquito y a temperatura ambiente. Resulta muy completo por la combinación de frutas y puede hacerse más o menos laxante añadiendo o quitando el kiwi, además de ser ideal para mayores y niños que quieran comer de manera sana para cuidar su salud. A mí me gusta especialmente para cuando tengo plátanos demasiado maduros… ¡Buen provecho!
Ingredientes
- 2 plátanos
- 1 pera conferencia o 2 blanquillas
- 1 kiwi
- 1 limón pelado y sin huesos
- 170 g de azúcar
- 800 ml de agua
Preparación con TMX
- Poner en el vaso la fruta cortada, el azúcar y la mitad del agua. Programar 2 min, vel. 10.
- Añadir el resto de agua y mezclar durante 10 seg, vel. 10.
Preparación sin TMX
- Poner en un recipiente todos los ingredientes y batir a máxima velocidad.
NOTA: Adornar si se desea con una hojita de hierbabuena.
√ Rebeca García Agudo
Una Cosa Tras Otra 