Ñoquis con carne y tomate

¿Aún no los has probado? He aquí una receta muy fácil y rápida que alegrará tus comidas diarias.  Sigue leyendo “Ñoquis con carne y tomate”

Pollo con aceitunas (receta marroquí)

En la cultura española no imaginamos que pollo y aceitunas puedan juntarse en una misma olla, pero probar este plato cambiará para siempre nuestro concepto sobre el uso de los ingredientes tal y como lo conocemos. Sigue leyendo “Pollo con aceitunas (receta marroquí)”

Berenjenas rellenas gratinadas

Si les gustan o no las berenjenas, este es un plato sabroso y saludable con el que disfrutarlas, además de fácil. Es una buena manera de presentarles a los niños las berenjenas. La carne picada puede sustuirse por atún. ¡Buen apetito! Sigue leyendo “Berenjenas rellenas gratinadas”

Albóndigas marroquíes

Hoy presentamos un plato diferente y fácil de hacer para los que quieran modificar su menú semanal, con sabores exóticos del otro lado de Estrecho. Para los marroquíes, la carne y el pescado son los motivos gastronómicos con los que mejor pueden agasajar a sus invitados. Podéis encontrar diferencias sutiles en las recetas de la gente del norte, del sur o del este, pero todos resultan sorprendentes y deliciosos. ¡Buen provecho! Sigue leyendo “Albóndigas marroquíes”