Perlas del colonialismo español

¿Qué pensaban los españoles sobre los nativos de los países que colonizaban? ¿Fuimos diferentes al hombre blanco que echó de sus tierras a los indios americanos? Sigue leyendo “Perlas del colonialismo español”

9 razones para casarte con un marroquí

Detrás de una pareja mixta se esconde una nueva visión del mundo.   Sigue leyendo “9 razones para casarte con un marroquí”

Casa tetuaní de los años 60

Hoy visitamos una preciosa casa tetuaní perteneciente a un juez amazigh del Rif que se trasladó a Tetuán con su familia a principios de 1960.

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Pollo con aceitunas (receta marroquí)

En la cultura española no imaginamos que pollo y aceitunas puedan juntarse en una misma olla, pero probar este plato cambiará para siempre nuestro concepto sobre el uso de los ingredientes tal y como lo conocemos. Sigue leyendo “Pollo con aceitunas (receta marroquí)”

Camino a la escuela (Francia, 2013)

La crianza en un país de bienestar no está exenta de dificultades. Sigue leyendo “Camino a la escuela (Francia, 2013)”

Albóndigas marroquíes

Hoy presentamos un plato diferente y fácil de hacer para los que quieran modificar su menú semanal, con sabores exóticos del otro lado de Estrecho. Para los marroquíes, la carne y el pescado son los motivos gastronómicos con los que mejor pueden agasajar a sus invitados. Podéis encontrar diferencias sutiles en las recetas de la gente del norte, del sur o del este, pero todos resultan sorprendentes y deliciosos. ¡Buen provecho! Sigue leyendo “Albóndigas marroquíes”

Tánger: entre Europa y África

vista ciudad Tánger
Tánger desde el puerto

Es curioso cómo hoy en día muchos siguen preguntándose a quién pertenece Tánger, quizá porque fue ciudad de muchos durante un tiempo que ni recuerdan. Aquí no vamos a hablar de lo que uno puede encontrar en una guía de viaje, sino de las razones por las que se debe visitar esta cautivadora ciudad con una historia única. Sigue leyendo “Tánger: entre Europa y África”

El niño (España, 2014)

Ya era hora de que el cine, y más el español, pusiera sus ojos en la frontera hispanomarroquí (que parece que es de otro país y no de España) y en el narcotráfico que se produce a través de sus 14 km de distancia (y no el de México y Estados Unidos, que conocemos de sobra por las producciones americanas). Sigue leyendo “El niño (España, 2014)”

París a toda costa (2013)

Cuanto más conozcas Marruecos, más te reirás.

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